苺パワー！！！
今、旬のフルーツと言えば、【いちご】ですよね♪♪
いちご狩りにお出掛けになる方も多いのではないでしょうか？
いちごにはビタミンＣをはじめ、カリウム、カルシウム、鉄分などのミネラルが
たっぷりと含まれていて女性にはとっても嬉しい美白、美肌効果があります。
それだけではなく、アントシアニンなどのポリフェノール類も多く含まれていて、
抗酸化、眼精疲労の回復の助けにもなるのです♪
美味しく食べて、健康かつ美しくなれるのなら食べずにはいられないハズ
免疫力を高めるカブを一緒に使った春にぴったりの苺サラダをご紹介します！！
今私がハマっているサラダです♪
※分量はおまかせで(全て適量でお願いします)
【材料】
・いちご（半分にカット）
・かぶ（一口大にカット）
・生ハム（一口大にさく）
・モッツァレラチーズ（一口大にカット）
・かぶの葉っぱ（あるといろどりがキレイ）
【ドレッシング】よく混ぜ合わせる
・オリーブオイル
・塩
・こしょう
・搾ったレモン果汁(柑橘系ならなんでも可)
・粒マスタード
・ほんの少しの醤油
材料をカットしドレッシングで合えるだけで簡単お洒落なサラダができあがりますよ～♪
